Warmer Soba mit Okra
Kosten $4, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $4
Warmer Soba mit Okra
Kosten $4, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $4
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍜 Soba-Nudeln 200 g
- Okra 6 Stück
Gewürze
- 🧂 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Tassen Dashi
- 1 Teelöffel Mirin
SCHRITTE
Die Soba-Nudeln in kochendem Wasser für die angegebene Zeit kochen.
Die Okra kurz kochen und in grobe Stücke schneiden.
Dashi, Sojasauce und Mirin in einem Topf kurz aufkochen, um eine warme Brühe vorzubereiten.
Die gekochten Soba-Nudeln in einer Schale anrichten, die Brühe darüber gießen und die Okra hinzufügen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
320
Kalorien
- 12gProtein
- 55gKohlenhydrate
- 1gFette
💡 Tipps
Warme Soba ist eine perfekte Wahl für das Abendessen an kalten Tagen.Die schleimigen Bestandteile der Okra verbinden sich mit der Brühe und heben den Geschmack hervor.Das direkte Umfüllen der Soba aus dem heißen Wasser in die Schale verhindert das Verdünnen der Brühe.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.