Wassermelonen-Blauschimmelkäse-Salat
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portionen
- $12
Wassermelonen-Blauschimmelkäse-Salat
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portionen
- $12
ZUTATEN
Dressing
- ½ Tasse leichtes Olivenöl
- ¼ Tasse weißer Balsamico-Essig
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Salat
- 🍉 2,25 kg Wassermelone, in mundgerechte Würfel geschnitten
- 🧅 1 kleine Süßzwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel gehackte frische Minze
- 170 Gramm zerbröckelter Blauschimmelkäse
SCHRITTE
Olivöl, weißen Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel glatt rühren.
Wassermelone, Zwiebel und Minze in einer separaten Schüssel vermischen.
Die Dressing-Mischung über die Wassermelonenmischung träufeln und den Blauschimmelkäse hinzufügen; gut vermengen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
192
Kalorien
- 4gProtein
- 16gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Für den frischesten Geschmack bereiten Sie diesen Salat direkt vor dem Servieren zu.Kühlen Sie die Wassermelone vorher, um den Salat besonders erfrischend zu machen.Passen Sie die Menge an Minze und Blauschimmelkäse nach Ihrem Geschmack an.Fügen Sie eine Handvoll Rucola für eine zusätzliche Geschmacks- und Texturebene hinzu.Verwenden Sie Feta-Käse anstelle von Blauschimmelkäse, wenn Sie einen mildereren Geschmack bevorzugen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.