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Wassermelonen-Salat

Kosten $12.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 15 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 Tasse in Scheiben geschnittene rote Zwiebel, längs geschnitten
    • 3 Tassen gewürfelte Gurke
  • Früchte

    • 🍉 15 Tassen gewürfelte Wassermelone
  • Käse / Milchprodukte

    • 1 (8 Unzen) Packung Feta-Käse, zerbröselt
  • Kräuter & Gewürze

    • ½ Tasse gehackte frische Koriander
    • 🍋 3 Esslöffel Limettensaft
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • 🧂 Meersalz nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten.

2

Legen Sie die roten Zwiebelscheiben in eine kleine Schüssel und gießen Sie Limettensaft darüber.

3

Lassen Sie die Zwiebeln marinieren, während Sie den Salat zusammenstellen.

4

Kombinieren Sie Wassermelone, Gurke, Feta-Käse und Koriander in einer großen Schüssel. Würzen Sie mit schwarzem Pfeffer.

5

Mischen Sie den Wassermelonen-Salat mit den marinierten Zwiebeln und würzen Sie mit Meersalz.

6

Servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

94

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Feta durch eine vegane Käsealternative ersetzen, um eine vegane Option zu haben.Das Marinieren der Zwiebeln in Limettensaft mildert ihren scharfen Geschmack, während eine zitrusartige Frische hinzugefügt wird.Für einen Extra-Crunch können Sie geröstete Nüsse oder Samen vor dem Servieren darüberstreuen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.