CookPal AI
recipe image

Weißbohnensauce mit Tomaten und Pasta

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Pasta

    • 1 (230 g) Packung Penne-Nudeln
  • Bohnen

    • 1 (425 g) Dose Cannellini-Bohnen, abgetropft und gespült
  • Öl

    • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Gemüse

    • 🍅 2 Tassen Kirschtomaten
  • Gewürze

    • 1/4 Teelöffel Chiliflocken
  • Käse

    • 🧀 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse

SCHRITTE

1

Bringen Sie in einem großen Topf Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Nudeln im kochenden Wasser, bis sie gar, aber noch bissfest sind, etwa 10 Minuten. Abgießen und beiseite stellen.

2

Pürieren Sie Cannellini-Bohnen, Knoblauch, Zitronensaft und 1 Esslöffel Olivenöl in einer Küchenmaschine, bis sie glatt sind. Beiseite stellen.

3

Fügen Sie in einer Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl, Chiliflocken und Kirschtomaten hinzu. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Tomaten warm sind, etwa 2 Minuten. Vom Herd nehmen.

4

Rühren Sie das pürierte Bohnensauce in die Pfanne; rühren Sie Parmesan-Käse und Nudeln ein. Mit Salz und Pfeffer würzen und warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

312

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Bewahren Sie etwas Nudelwasser auf, um die Saucenkonsistenz bei Bedarf anzupassen.Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für einen besseren Geschmack.Um den Tomatengeschmack zu verbessern, backen Sie die Kirschtomaten vor dem Hinzufügen in den Ofen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.