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Weißes Hühner-Chili-Pasteten-Gericht

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧈 1/3 Tasse gesalzene Butter
    • 🧅 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt
    • 1 kleine grüne Paprika, gehackt
    • 1/3 Tasse Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 🧂 1/2 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 2 Tassen Hühnerbrühe
    • 🍗 2 Tassen Rotisserie-Huhn
    • 1 (15-Unzen) Dose weiße Kidneybohnen, abgetropft und gespült
    • 🧀 4 Unzen 1/3-fettarmer Frischkäse, weich
    • 1/2 Tasse Salsa Verde
    • 1 (4-Unzen) Dose grüne Chilis, nicht abgetropft
    • 1 (9-Zoll) Pastetenboden (z. B. Pillsbury)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

2

Butter in einer 10-Zoll gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weich und duftend braten.

3

Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung nussig riecht. Kreuzkümmel, getrockneten Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer einrühren, bis alles gut vermischt ist.

4

Brühe nach und nach einrühren und über mittlerer Hitze weiter köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie eingedickt und glatt ist.

5

Huhn, Bohnen, Frischkäse, Salsa Verde und Chilis hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Frischkäse geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und das Hühnergemisch gleichmäßig verteilen.

6

Füllung 10 Minuten abkühlen lassen.

7

Teigplatte zu einem 11-Zoll-Kreis ausrollen, die Ränder unterfalten, um einen 10-Zoll-Kreis zu formen, und über die Füllung legen. Vier 1-Zoll-lange Einschnitte in die Oberseite des Teigs schneiden, um Dampf entweichen zu lassen.

8

Im vorgeheizten Ofen backen, bis er goldbraun und blubbernd ist.

9

Den Kuchen vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

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527

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ein vorgekochtes Rotisserie-Huhn, um Zeit zu sparen.Für eine schärfere Note fügen Sie zusätzliche grüne Chilis oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu.Lassen Sie die Füllung etwas abkühlen, bevor Sie die Teigplatte darüberlegen, um ein Durchweichen zu verhindern.Sie können weiße Kidneybohnen durch andere weiße Bohnen wie Cannellini- oder Navybohnen ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.