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Weiße Schokoladen-Macadamia-Kekse

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 1 Tasse weiche Butter
    • ¾ Tasse festgepackte helle Brauner Zucker
    • ½ Tasse weißer Zucker
    • 🥚 2 große Eier
    • ½ Teelöffel Vanilleextrakt
    • ½ Teelöffel Mandel Extrakt

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Zusätze

    • 1 Tasse grob gehackte Macadamianüsse
    • 1 Tasse grob gehackte weiße Schokolade

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und sammeln Sie alle Zutaten.

2

Schlagen Sie Butter, braunen Zucker und weißen Zucker in einer Schüssel cremig bis leicht und flauschig.

3

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, dann rühren Sie Vanille- und Mandelaroma ein.

4

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen. Kombinieren Sie dies allmählich mit der Buttermischung.

5

Heben Sie die Macadamianüsse und die weiße Schokolade unter.

6

Löffeln Sie Teighäufchen im Abstand von 2 Zoll auf ungebutterte Backbleche.

7

Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

8

Lassen Sie die Kekse abkühlen, bevor Sie sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

122

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für eine extra knusprige Textur das Keksteig für 1-2 Stunden vor dem Backen kühlen.Sie können weiße Schokoladenstückchen statt eines gehackten weißen Schokoladenriegels für mehr Komfort verwenden.Um die Macadamianüsse für extra Geschmack zu rösten, verteilen Sie sie auf einem Backblech und backen Sie sie bei 350°F für 5-7 Minuten, bevor Sie sie verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.