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Weiße Schokoladen-Kürbisgewürz-Muffins

Weiße Schokoladen-Kürbisgewürz-Muffins

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 9 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🍚 1 ½ Tassen Allzweckmehl, gesiebt
    • 🧂 ½ Tasse weißen Zucker
    • 🍬 ¼ Tasse brauner Zucker
    • 1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • ½ Tasse Kürbispüree
    • ⅓ Tasse Pflanzenöl
    • 🥛 ⅓ Tasse Milch
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • ¼ Teelöffel Zitronenextrakt

  • Zusätze

    • 🍫 ¾ Tasse weiße Schokoladenstückchen
    • 🍚 1 Esslöffel Allzweckmehl

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Legen Sie 9 Muffinförmchen mit Papierförmchen aus.

2

Vermischen Sie gesiebtes Mehl, weißen Zucker, braunen Zucker, Kürbiskuchengewürz, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.

3

Rühren Sie das Kürbispüree, das Pflanzenöl, die Milch, das Ei, den Vanilleextrakt und den Zitronenextrakt in einer separaten Schüssel um.

4

Kombinieren Sie die feuchten Zutaten mit den trockenen Zutaten; rühren Sie um, bis der Teig gerade kombiniert ist.

5

Bestäuben Sie die weißen Schokoladenstückchen mit 1 Esslöffel Mehl. Heben Sie sie unter den Teig und verteilen Sie den Teig in die Muffinförmchen.

6

Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 900 Sekunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

323

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Sieben Sie das Mehl für eine leichtere Textur.Nicht zu stark mischen, damit die Muffins zart bleiben.Das Bestäuben der Schokoladenstückchen mit Mehl verhindert, dass sie nach unten sinken.