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Whitney und Ashleys makelloses geröstetes Gemüse

Kosten $6.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Sonstiges

    • 1 Bogen Reynolds Backpapier

  • Gemüse

    • 2 große Zucchini, in Scheiben geschnitten
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, in Stücke geschnitten
    • 1 mittlere rote Paprika, in Scheiben geschnitten

  • Öle & Gewürze

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 2 Teelöffel getrocknetes Italienische Gewürzmischung
    • 🍋 1 Zitrone, halbiert

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (205°C) vor und stellen Sie das Rost in die oberste Position. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Legen Sie Zucchini, gelben Squash, Zwiebeln und Paprika in eine große Schüssel. Fügen Sie Olivenöl, 2 Teelöffel italienische Gewürzmischung, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu; mischen Sie alles gut.

3

Verteilen Sie das Gemüse in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech; würzen Sie nach Belieben mit mehr italienischen Gewürzen.

4

Backen Sie das Gemüse im vorgeheizten Ofen auf dem obersten Rost, bis es bissfest ist, etwa 15 Minuten. Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

89

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie geriebenen Parmesan-Käse nach dem Rösten darüber streuen.Stellen Sie sicher, dass alle Gemüsesorten ähnlich groß geschnitten sind, damit sie gleichmäßig garen.Reste können gekühlt aufbewahrt und bis zu 3 Tage lang wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.