Geriebenen Yamswurzel-Suppe

Name: Geriebenen Yamswurzel-Suppe
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Yamswurzel 100 g (schälen und reiben); Dashi-Brühe 2 Tassen; Helle Sojasauce 1 Teelöffel; 🧂 Salz eine Prise

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

Geriebenen Yamswurzel-Suppe

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- Yamswurzel 100 g (schälen und reiben)
Würzmittel
- Dashi-Brühe 2 Tassen
- Helle Sojasauce 1 Teelöffel
- 🧂 Salz eine Prise

SCHRITTE

Schälen Sie die Yamswurzel und reiben Sie sie.

Geben Sie die Dashi-Brühe in einen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie die geriebene Yamswurzel der Brühe hinzu und würzen Sie mit heller Sojasauce und Salz.

Erhitzen Sie es einige Minuten, dann servieren Sie es in einer Schüssel.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

2g
Protein
8g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Um die Nährstoffe der Yamswurzel optimal zu erhalten, vermeiden Sie übermäßige Hitze.Man kann die Brühe durch Kombu-Dashi oder Katsuobushi-Dashi ersetzen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu genießen.Für eine kalte Version der Suppe die Zutaten nicht erhitzen, sondern im Kühlschrank kühlen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.