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Yam-Steak

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Yam 150g (geschält und in Scheiben geschnitten)

  • Gewürze

    • Sojasauce 2 TL
    • Mirin 1 TL
    • 🧂 Salz eine Prise
    • Olivenöl 1 TL

SCHRITTE

1

Schälen Sie die Yam und schneiden Sie sie in etwa 1 cm dicke Scheiben.

2

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Yam bei mittlerer Hitze an.

3

Wenn die Yam auf beiden Seiten goldbraun ist, fügen Sie Sojasauce, Mirin und Salz hinzu und vermengen Sie alles gut.

4

Richten Sie die Yam auf einem Teller an, und das Gericht ist fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

90

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Dicke Scheiben der Yam sorgen für ein satteres Gefühl.Ersetzen Sie Olivenöl durch Butter für ein reichhaltigeres Aroma.Yam kann eingefroren werden. Schneiden Sie sie vorab in Scheiben, um sie bequem verwenden zu können.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.