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Zucchini-Kartoffel-Omelett

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 1/3 Zucchini (dünn geschnitten)
    • 🥔 1 Kartoffel (klein geschnitten)
    • 🧅 1/4 Zwiebel (gehackt)

  • Eier und Gewürze

    • 🥚 2 Eier
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Die Zucchini und Kartoffel dünn schneiden und die Zwiebel fein hacken.

2

Öl in der Pfanne erhitzen, dann Kartoffeln und Zwiebeln zuerst anbraten.

3

Zucchini hinzufügen und leicht weiter anbraten, dann Salz und Pfeffer darüber streuen.

4

Eier verquirlen und gleichmäßig über die Zutaten geben, dann den Deckel auflegen und bei mittlerer Hitze garen.

5

Wenn die Eier vollständig gekocht sind, das Omelett auf einen Teller geben und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Durch die Zugabe von Käse erhält das Omelett einen cremigeren Geschmack.Übrig gebliebenes Gemüse kann ebenfalls verwendet werden.Ein einfaches und ausgewogenes Frühstück für einen gelungenen Start in den Tag.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.