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Tofu-Salat mit Zucchini und Tomaten

Kosten $5.5, sparen $8.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • Zucchini 1 Stück (dünn geschnitten)
    • 🍅 Tomate 1 Stück (gewürfelt)
    • Gurke 1 Stück (dünn geschnitten)
  • Hauptzutaten

    • Seidentofu 200g (abgetropft)

SCHRITTE

1

Die Zucchini dünn schneiden und kurz blanchieren oder 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.

2

Die Tomate würfeln und die Gurke dünn schneiden.

3

Den abgetropften Tofu in eine Schüssel geben und leicht mit einer Gabel zerdrücken.

4

Alle Zutaten vermischen und mit einer Prise Salz abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie kalten Tofu, um einen erfrischenderen Geschmack zu erzielen.Halten Sie die Gewürze einfach, um den Geschmack der Zutaten hervorzuheben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.