Zucchini-Puffer
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $5
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ZUTATEN
Gemüse
- 2 Tassen geriebener Zucchini
- 🧅 ¼ Tasse gehackte Zwiebel
Milchprodukte
- 🧀 ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 🧀 ½ Tasse zerbröckelter Mozzarella-Käse
Protein
- 🥚 2 große Eier, geschlagen
Würzung
- 🧂 Salz nach Geschmack
Grundnahrungsmittel
- ½ Tasse Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
1
Zucchini, Eier, Mehl, Parmesan-Käse, Mozzarella-Käse, Zwiebel und Salz in eine mittlere Schüssel geben; gut vermischen.
2
Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
3
Löffelweise die Zucchini-Mischung in das heiße Öl geben und in Chargen braten, bis sie goldbraun sind, etwa 2 Minuten pro Seite.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
260
Kalorien
- 12gProtein
- 19gKohlenhydrate
- 15gFette
💡 Drücken Sie überschüssiges Wasser aus dem Zucchini, bevor Sie ihn mischen, um matschige Patties zu vermeiden.Verwenden Sie eine Antihaft-Pfanne für ein einfacheres Wenden.Servieren Sie mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce für einen zusätzlichen Geschmacksschub.