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Zucchini-Kartoffel-Pfannkuchen

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 1 Zucchini (dünn geschnitten)
    • 🥔 2 Kartoffeln (grob gestiftelt)
    • 🧅 1 Zwiebel (gehackt)

  • Gewürze

    • 🥚 2 Eier
    • 🧂 Eine Prise Salz

SCHRITTE

1

Mischen Sie die Zucchini, Kartoffeln und Zwiebeln in einer Schüssel.

2

Fügen Sie 2 Eier hinzu und mischen Sie, um einen Teig zu bilden.

3

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und geben Sie löffelweise Teig bei mittlerer Hitze in die Pfanne.

4

Braten Sie, bis beide Seiten goldbraun sind, und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Übrig gebliebener Teig kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.Für eine natriumarme Variante können Sie Salz durch etwas Sojasauce ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.