Zucchinisuppe
Kosten $3, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $3
Zucchinisuppe
Kosten $3, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $3
ZUTATEN
Gemüse
- 🥒 1 Zucchini (gewürfelt)
- 🧅 1/4 Zwiebel (gehackt)
Gewürze
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 1 TL Olivenöl
- 🧂 Eine Prise Salz
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig ist.
Zucchini hinzufügen und weitere 2-3 Minuten anbraten.
Gemüsebrühe hinzufügen, den Topf abdecken und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
100
Kalorien
- 3gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Fügen Sie am Ende eine kleine Menge Sojamilch hinzu, um einen cremigeren Geschmack zu erzielen.Wenn Sie keinen Stabmixer haben, können Sie auch einen gewöhnlichen Mixer verwenden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.