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Pasta Cajún de 5 Ingredientes

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 340 gramos de pasta en forma de lazo

  • Aceite

    • 2 cucharaditas de aceite de oliva

  • Proteína

    • 1 paquete (454 gramos) de salchicha ahumada

  • Condimentos

    • 1 sobre (284 gramos) de mezcla de condimentos
    • 1 cucharadita de condimento Cajún

  • Lácteos

    • 🥛 1 ½ tazas de crema espesa
    • 1/2 taza de queso parmesano rallado

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina la pasta en forma de lazo a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morderla, aproximadamente 12 minutos. Reserva 1/2 taza del agua de la pasta al colarla.

2

Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio-bajo. Agrega la salchicha y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita la grasa y la salchicha esté dorada, aproximadamente 3 minutos. Aumenta el fuego a medio-alto; agrega la mezcla de condimentos y el condimento Cajún y cocina hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 4 minutos.

3

Incorpora la crema espesa y lleva a un hervor suave. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se haya espesado ligeramente.

4

Agrega la pasta cocida y el queso parmesano; cocina, revolviendo constantemente, hasta que todo esté bien incorporado. Agrega el agua reservada de la pasta según sea necesario para aflojar la mezcla. Decora con perejil fresco picado si lo deseas y sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

849

Calorías

  • 24g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 67g
    Grasas

💡 Consejos

Usa queso parmesano recién rallado para un mejor sabor y textura.Ajusta el condimento Cajún según tu preferencia de especias.Reserva algo de agua de la pasta para ayudar a ajustar la consistencia de la salsa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.