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Las mejores galletas con chispas de chocolate

Costo $5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Lácteos y grasas

    • 1 taza de manteca con sabor a mantequilla

  • Azúcares

    • ¾ taza de azúcar blanca
    • ¾ taza de azúcar morena

  • Huevos y extracto

    • 🥚 2 huevos grandes
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla mexicana

  • Ingredientes secos

    • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Chocolate

    • 2 tazas de chispas de chocolate con leche

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa 2 bandejas para galletas.

3

Crea una crema mezclando la manteca con sabor a mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca en un tazón grande hasta que esté ligera y esponjosa. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición; incorpora la vainilla.

4

Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón aparte; mezcla gradualmente en la mezcla cremosa.

5

Incorpora las chispas de chocolate hasta que estén bien combinadas.

6

Coloca por cucharadas redondeadas sobre las bandejas para galletas preparadas.

7

Hornea en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

241

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Usa huevos a temperatura ambiente para una mejor mezcla.Agregar una pizca de polvo de espresso mejora el sabor del chocolate.Coloca la masa sin usar en el refrigerador para mantenerla fría entre tandas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.