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Después de las fiestas, cacerola de pollo a la cordonbleu

Costo $12, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍗 450 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos
    • 2 tazas de jamón cocido cortado en cubos

  • Lácteos

    • 1 ½ tazas de queso suizo rallado
    • 1 taza de crema agria

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla amarilla mediana, picada
    • 🧄 3 dientes de ajo, picados

  • Sopas y caldos

    • 1 lata (10.5 onzas) de sopa condensada de pollo
    • 1 lata (10.5 onzas) de sopa de brócoli
    • ½ taza de caldo de pollo

  • Otros

    • 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario
    • ⅛ cucharadita de pimentón, o más al gusto
    • 🧂 sal y pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Calienta una sartén grande a fuego medio. Cubre la sartén caliente con aceite de oliva; agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados, de 5 a 7 minutos. Sazona con pimentón, sal y pimienta. Añade la cebolla y el ajo; cocina hasta que se ablanden, unos 5 minutos. Agrega el jamón y cocina durante 2 minutos más.

3

Mezcla las sopas condensadas, la crema agria, 1/2 taza de queso suizo y el caldo de pollo en un tazón aparte. Añade a la mezcla de pollo y revuelve hasta que esté bien combinado.

4

Transfiere a un recipiente para hornear grande y cubre con el queso suizo restante.

5

Cocina en el horno precalentado hasta que el gratinado esté cocido y el queso se haya derretido, de 20 a 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

373

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve el gratinado sobre brócoli al vapor o puré de patatas para añadir sabor y nutrición.Considera usar ingredientes bajos en grasa para reducir calorías y grasas.Esta receta es una excelente manera de aprovechar el jamón sobrante de las fiestas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.