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Bocaditos de Dona de Sidra de Manzana en Freidora de Aire

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 21 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
    • 3 cucharadas de azúcar blanca
    • 4 cucharaditas de polvo de hornear
    • 1 ½ cucharaditas de especias para tarta de manzana
    • ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes Húmedos

    • 1 recipiente (4 onzas) de puré de manzana sin endulzar
    • ½ taza de sidra de manzana espumosa
    • ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
    • 🥚 1 huevo grande
    • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

  • Glasa

    • 2 tazas de azúcar en polvo
    • ½ cucharadita de especias para tarta de manzana
    • ¼ taza de sidra de manzana espumosa
    • 1 cucharadita de extracto de caramelo (opcional)

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 5 minutos.

2

Combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear, las especias para tarta de manzana y la sal en un tazón grande. Mezcla bien.

3

Mezcla el puré de manzana, la sidra de manzana espumosa, la mantequilla derretida, el huevo y el vinagre en un tazón pequeño. Bate hasta que esté bien combinado. Agrega a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados.

4

Llena moldes de silicona para donas con 2 cucharadas de masa cada uno. Coloca el molde en la cesta de la freidora de aire.

5

Disminuye la temperatura de la freidora de aire a 350°F (175°C) y cocina durante 8 minutos. Saca las porciones de donas con cuidado y cocina durante 2 minutos adicionales.

6

Deja enfriar completamente las porciones de donas en una rejilla durante unos 30 minutos antes de glasear.

7

Prepara la glasa combinando el azúcar en polvo, las especias para tarta de manzana, la sidra de manzana espumosa y el extracto de caramelo (opcional). Revuelve hasta que quede suave.

8

Sumerge las porciones de donas en la glasa para cubrir todos los lados. Colócalas en una rejilla para que se sequen y endurezcan antes de comer.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

132

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Usa moldes de silicona que quepan en la cesta de tu freidora de aire para obtener mejores resultados.Enfría completamente antes de glasear para evitar que la glasa se deslice.La sidra de manzana espumosa añade sabor extra—la sidra de manzana normal puede ser sustituida.El extracto de caramelo es opcional pero añade profundidad a la glasa.Las porciones de donas se conservan bien en un recipiente hermético hasta por 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.