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Champiñones fritos en freidora de aire

Costo $7.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Recubrimiento

    • 🥚 3 huevos grandes
    • 1 taza de harina para todo uso
    • ½ taza de pan rallado común
    • ½ taza de pan rallado panko
    • 🧂 ½ cucharada de sal kosher
    • 1 cucharadita de cebolla en polvo
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharadita de pimentón
    • 1 cucharadita de condimento para mariscos (como Old Bay®)

  • Ingrediente Principal

    • 🍄 1 libra de champiñones cremini pequeños

  • Otros

    • Spray de cocina antiadherente

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 400 grados F (200 grados C).

2

Bate los huevos en un tazón. Combina la harina, el pan rallado común, el pan rallado panko, la sal kosher, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta, el pimentón y el condimento para mariscos en otro tazón.

3

Sumerge los champiñones en los huevos batidos, luego en la mezcla de migas sazonadas. Sumerge nuevamente en los huevos y otra vez en la mezcla de migas. Colócalos en un plato.

4

Coloca un lote de champiñones en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que ninguno se superponga. Rocía con spray de cocina antiadherente. Cocina en la freidora precalentada durante 6 minutos. Agita la cesta y rocía cualquier punto blanco con spray de cocina antiadherente. Cocina durante 6 minutos más. Repite con los champiñones restantes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

144

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que los champiñones estén completamente secos antes de cubrirlos para que la capa de pan rallado se adhiera mejor.Cambia la mezcla de condimentos para un perfil de sabor diferente, como hierbas italianas o cayena picante.Sirve con aderezo ranch o mayonesa picante para mojar.Experimenta con diferentes variedades de champiñones, como botón o portobello.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.