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Hush Puppies en Freidora de Aire

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina de maíz amarilla
    • ¾ taza de harina para todo uso
    • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta de cayena, o más al gusto
    • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • Vegetales

    • 🧅 2 cucharadas de cebolla picada
    • 2 cucharadas de pimiento morrón picado
  • Ingredientes húmedos

    • ¾ taza de suero de leche bajo en grasa
    • 🥚 1 huevo grande
  • Otros

    • Spray de cocina sin grasa

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 390 grados F (198 grados C) según las instrucciones del fabricante. Forra el fondo de la canasta de la freidora con papel aluminio y rocía el aluminio con spray de cocina.

2

Mezcla la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta de cayena y el ajo en polvo en un tazón grande. Incorpora la cebolla y el pimiento morrón.

3

Bate el suero de leche y el huevo juntos en un tazón aparte, luego vierte sobre los ingredientes secos y mezcla para combinar. Deja reposar la mezcla durante 5 minutos.

4

Usa una cuchara de 2 cucharadas para colocar porciones de masa en la canasta preparada, dejando espacio entre cada porción. Rocía con spray de cocina.

5

Cocina en la freidora de aire precalentada hasta que estén doradas, crujientes y cocidas, de 9 a 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

85

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Para unos hush puppies más picantes, ajusta la cantidad de pimienta de cayena al gusto.Rocía estos con miel para un toque de dulzura, o sírvelos junto con pescado frito o camarones para una combinación clásica.Asegúrate de dejar espacio entre las porciones en la freidora de aire para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.