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Bocaditos de Pizza de Polenta en Freidora de Aire

Bocaditos de Pizza de Polenta en Freidora de Aire

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 paquete (16 onzas) de tubo de polenta con hierbas italianas, cortado en rodajas de 1/2 pulgada (12 rodajas)

  • Aceite

    • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

  • Toppings

    • 1 lata (2.25 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
    • 🧀 1/4 taza de queso mozzarella rallado

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 400 grados F (200 grados C).

2

Coloca las rodajas de polenta en una tabla de cortar y unta ambos lados con aceite de oliva virgen extra. Transfiere la mitad de las rodajas a la cesta de la freidora de aire.

3

Fríe al aire durante 15 minutos. Usando pinzas, voltea las rodajas y cocina por 5 minutos más. Espolvorea la mitad de las aceitunas en rodajas sobre la polenta y cubre con la mitad del queso mozzarella. Cocina hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 2 minutos más.

4

Repite con la otra mitad de las rodajas de polenta, las aceitunas y el queso mozzarella.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

90

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Si no se encuentra polenta con hierbas italianas, espolvorea sazonador italiano sobre polenta simple para un sabor similar.Sirve con salsa marinara o de pizza para mojar y realzar el sabor tipo pizza.Decora con perejil para una presentación fresca y atractiva.