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Mermelada de manzana todo el día

Mermelada de manzana todo el día

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 660 Min
  • 128 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍎 2 ½ kilos de manzanas - peladas, sin corazón y finamente picadas

  • Endulzantes y especias

    • 4 tazas de azúcar blanca
    • 🧂 2 cucharaditas de canela molida
    • 🧂 ¼ cucharadita de clavo molido
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

PASOS

1

Coloque las manzanas en una olla lenta. Mezcle el azúcar, la canela, los clavos y la sal en un tazón mediano; vierta sobre las manzanas y mezcle bien.

2

Cubra y cocine a alta temperatura durante 1 hora.

3

Reduzca el calor a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se espese y se ponga de color marrón oscuro, de 9 a 11 horas.

4

Destape y continúe cocinando a fuego lento durante 1 hora. Revuelva con un batidor para aumentar la suavidad si lo desea.

5

Coloque la mezcla en recipientes estériles, cubra y refrigere o congele.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

34

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Use manzanas dulces como Fuji o Gala para reducir la necesidad de azúcar añadida.Para dar más sabor, considere agregar una pizca de nuez moscada.Almacene porciones en pequeños recipientes para facilitar el descongelado o el uso.