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Hamburguesas casi estilo White Castle

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 1 ½ libras de carne molida de ternera

  • Ingredientes secos

    • ⅓ taza de pan rallado simple
    • 1 paquete (1 onza) de sopa de cebolla seca
    • 🧂 ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • Ingredientes húmedos

    • 💧 2 cucharadas de agua
    • 🥚 1 huevo grande

  • Pan

    • 24 pequeños panecillos cuadrados

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Combina la carne molida, los pan rallados, el huevo, la sopa de cebolla, el agua y la pimienta negra en un tazón; presiona en una bandeja para hornear de 10x15 pulgadas. Haz agujeros en la mezcla de carne para ventilación mientras se cocina.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado y cocido por completo, aproximadamente 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C). Drena el exceso de grasa.

4

Corta la mezcla de carne en cuadrados del tamaño de los panecillos. Coloca 1 filete de carne en cada panecillo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

155

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con queso americano, rodajas de pepinillos encurtidos y mostaza de Düsseldorf para más sabor.Asegúrate de que los filetes estén uniformemente aplanados para una cocción uniforme.Usa un termómetro de lectura instantánea para verificar la temperatura adecuada de cocción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.