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Asombroso Lomo de Cerdo en la Olla Lenta

Costo $15, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 1 (2 libras) de lomo de cerdo

  • Base para Sopa

    • 1 (1 onza) sobre de sopa de cebolla seca

  • Líquido

    • 💧 1 taza de agua
    • 🍷 ¾ taza de vino tinto
    • 3 cucharadas de salsa de soja

  • Condimento

    • 🧄 3 cucharadas de ajo picado
    • pimienta negra recién molida al gusto

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Coloca el lomo de cerdo y la mezcla de sopa en una olla lenta. Vierte agua, vino y salsa de soja encima, voltea el cerdo para cubrirlo. Extiende cuidadosamente el ajo sobre el cerdo, dejando tanto como sea posible en la parte superior. Espolvorea con pimienta.

3

Cubre y cocina a fuego lento durante 4 horas o hasta que la temperatura interna alcance los 63 grados Celsius (145 grados Fahrenheit).

4

Retira el cerdo de la olla lenta y deja reposar durante 10 minutos.

5

Corta y sirve con el líquido de cocción a un lado como au jus. ¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más rico, deja marinar el cerdo en el refrigerador toda la noche antes de cocinarlo a fuego lento.Sirve con puré de papas o verduras asadas para complementar el plato.Puedes sustituir el vino tinto por caldo de pollo para una versión sin alcohol.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.