Papas batidas increíbles
Costo $7, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Porciones
- $7
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INGREDIENTES
Patatas
- 🥔 2.5 kilogramos de patatas amarillas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
Lácteos
- 🧈 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 🧀 1/4 taza de queso crema a temperatura ambiente
- 🥛 1/2 taza de leche tibia, o más según sea necesario
- 🍶 1 cucharada de crema agria
Condimentos
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
PASOS
Coloque las patatas en una olla grande y cúbralas con agua salada; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos; escurra y transfiera a un tazón grande.
Agregue la mantequilla y el queso crema a las patatas; bata con una batidora eléctrica hasta que la mantequilla esté casi derretida. Agregue la leche y la crema agria; continúe batiendo hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta negra.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
245
Calorías
- 6gProteína
- 40gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Use mantequilla y queso crema a temperatura ambiente para asegurarse de que se mezclen suavemente con las patatas.Para obtener una mayor cremosidad, considere agregar más crema agria o leche.Las patatas amarillas funcionan mejor para una textura esponjosa, pero puede probar las Yukon Gold para un sabor más rico.Tenga cuidado de no mezclar en exceso; esto puede llevar a que las patatas queden pegajosas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.