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Frittata Estadounidense

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥔 4 papas, peladas y cortadas en cubos
    • 🧅 ½ cebollas, en rodajas

  • Aceites y Condimentos

    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto

  • Proteínas

    • 🥚 8 huevos batidos
    • ¾ taza de jamón en cubos

  • Lácteos

    • 🧀 ¾ taza de queso cheddar rallado

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua salada. Agrega las papas y cocina hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 5 minutos. Escurre y reserva para que se enfríen. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

En una sartén de hierro fundido, calienta el aceite a fuego medio. Agrega las cebollas y cocina lentamente, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén suaves.

3

Incorpora los huevos, las papas escurridas, el jamón, la sal y la pimienta. Cocina hasta que los huevos estén firmes en la parte inferior, aproximadamente 5 minutos.

4

Cubre la frittata con queso rallado y colócala en el horno precalentado hasta que el queso se haya derretido y los huevos estén completamente firmes, aproximadamente 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

234

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, considera agregar hierbas frescas como perejil o cebollinos antes de hornear.Puedes sustituir tu salchicha favorita por el jamón para una variación diferente.Usa una sartén apta para horno para facilitar la transferencia del plato al horno sin problemas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.