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Tostadas de Anís

Tostadas de Anís

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 ½ tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • ¼ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla ablandada
    • 🍬 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 3 huevos
    • 4 cucharaditas de extracto de anís

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón; reserva. Engrasa 2 bandejas para hornear.

2

Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté esponjoso. Incorpora los huevos uno a uno hasta que estén completamente mezclados. Añade el extracto de anís y mezcla.

3

Incorpora la mezcla de harina hasta que se integre. Divide la masa en dos rollos de 30 cm de largo y 1,2 cm de grosor; colócalos en las bandejas preparadas.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que estén dorados y firmes al tacto, de 20 a 25 minutos. Deja enfriar durante 5 minutos.

5

Corta en rodajas de 2 cm de grosor con un cuchillo de sierra, y colócalas boca abajo sobre las bandejas.

6

Hornea de 5 a 10 minutos hasta que los fondos estén dorados. Voltea las galletas y hornea hasta que estén doradas por el otro lado, de 5 a 10 minutos más. Enfría completamente sobre una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

215

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Usa papel pergamino en las bandejas para facilitar la limpieza.Deja que las galletas se enfríen completamente antes de guardarlas para mantener su textura crujiente.Ajusta el extracto de anís según tu preferencia para un sabor más fuerte o suave.