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Salmuera de Pavo de Annie

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Líquidos

    • 💧 1 ½ galones de agua
    • 1 cuarto de litro de sidra de manzana

  • Edulcorantes

    • 🍯 2 tazas de azúcar morena

  • Frutas

    • 🍊 2 naranjas, en rodajas

  • Sal y Especias

    • 🧂 1 ½ tazas de sal
    • 3 cucharadas de romero seco
    • 🧄 6 dientes de ajo, picados
    • 6 hojas de laurel
    • 1 cucharada de tomillo seco

  • Verduras

    • 🌿 ¾ taza de hojas de apio y tallos de apio picados del interior de un manojo

PASOS

1

Mezcle agua, sidra de manzana, azúcar morena, rodajas de naranja, sal, apio, romero, ajo, hojas de laurel y tomillo en una olla.

2

Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 5 minutos.

3

Enfríe completamente la salmuera antes de usarla para marinar el pavo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

2447

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 622g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que la salmuera esté completamente fría antes de usarla para evitar cocinar prematuramente el pavo.Para un sabor mejorado, deje que el pavo se empape en la salmuera durante toda la noche en el refrigerador.Deseche la salmuera después de usarla, ya que no es apta para el consumo debido al alto contenido de sal.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.