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Ensalada de Manzana y Plátano con Cacahuetes

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥬 340 gramos de mezcla de lechuga
  • Frutas

    • 🍌 2 plátanos maduros
    • 🍎 2 manzanas medianas y 1/2, en rodajas
  • Frutos Secos y Semillas

    • 🥜 3/4 de taza de cacahuetes tostados sin sal

PASOS

1

Mezcla los ingredientes del aderezo.

2

Corta los plátanos en trozos de tamaño de bocado.

3

En un tazón grande para ensaladas, mezcla las hojas verdes, los trozos de plátano y manzana, los cacahuetes y el aderezo.

4

Elige plátanos que estén ligeramente verdes en el tallo y la punta. Deben estar firmes, sin moretones.

5

Guarda los plátanos sin madurar a temperatura ambiente. Guarda los plátanos maduros en el refrigerador durante un máximo de dos semanas; la cáscara puede volverse negra.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

330

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 42g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Consejos

Para un extra crujiente, añade picatostes o semillas de chía.Usa manzanas con sabor dulce y ligeramente ácido, como Honeycrisp o Fuji.Acompaña la ensalada con una vinagreta ligera para un sabor más refrescante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.