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Pan de plátano casero de la abuela

Pan de plátano casero de la abuela

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 15 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🧂 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • 🌾 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧪 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
    • 🍌 3 plátanos, machacados
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🥛 ⅓ taza de leche agria
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente un molde para pan de 8x4 pulgadas.

2

Combina el azúcar, la mantequilla, los plátanos y los huevos en un tazón grande. Agrega la harina, la leche, la vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal; bate bien. Vierte la masa en el molde preparado.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 60 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

226

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Para un sabor extra, prueba añadir nueces o pasas a la masa.Asegúrate de que los plátanos estén muy maduros para obtener la máxima dulzura y sabor.Si no tienes leche agria disponible, puedes sustituirla agregando 1 cucharadita de vinagre o jugo de limón a la leche y dejándola reposar durante 5 minutos.