Ensalada de manzana, pasas y zanahoria

Name: Ensalada de manzana, pasas y zanahoria
Total time: 15 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1/3 taza de yogur (como Icelandic Skyr); 1/3 taza de mayonesa ligera; 1 1/2 cucharadas de vinagre de sidra; 1 cucharada de semillas de amapola; 1 cucharadita de mostaza de Dijon; 🧂 1/2 cucharadita de sal; 🌶 1/2 cucharadita de pimienta negra; 5 tazas de repollo; 🥕 1/3 taza de zanahoria; 🍎 2 tazas de manzana roja; 1/2 taza de pasas doradas

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
8 Porciones
$8

Ensalada de manzana, pasas y zanahoria

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
8 Porciones
$8

INGREDIENTES

Aderezo
- 1/3 taza de yogur (como Icelandic Skyr)
- 1/3 taza de mayonesa ligera
- 1 1/2 cucharadas de vinagre de sidra
- 1 cucharada de semillas de amapola
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 🌶 1/2 cucharadita de pimienta negra
Verduras y frutas
- 5 tazas de repollo
- 🥕 1/3 taza de zanahoria
- 🍎 2 tazas de manzana roja
- 1/2 taza de pasas doradas

PASOS

Mezcla el yogur, la mayonesa, el vinagre, las semillas de amapola, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón grande.

Agrega el repollo, la zanahoria, la manzana y las pasas hasta que estén uniformemente cubiertos.

Decora con perejil fresco si lo deseas y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

107

Calorías

3g
Proteína
20g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Consejos

Usa repollo fresco y crujiente para obtener la máxima textura en la ensalada.Las pasas doradas aportan dulzura natural; las sustituciones como arándanos secos o dátiles picados también funcionarían bien.Considera servir esto junto a pollo o pescado a la parrilla para una comida equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.