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Scones de manzana

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • ¼ taza de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla, fría
    • 🍎 1 manzana - pelada, sin corazón y rallada
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🥛 2 cucharadas de leche

  • Ingredientes para el topping

    • 2 cucharadas de azúcar blanca
    • ½ cucharadita de canela molida

PASOS

1

Mide la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Corta la mantequilla hasta que quede desmenuzada. Agrega la manzana rallada y la leche. Mezcla para formar una masa suave.

2

Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasa suavemente de 8 a 10 veces. Forma dos círculos de 6 pulgadas. Colócalos en una bandeja para hornear engrasada. Pinta las partes superiores con leche y espolvorea con azúcar y canela. Marca cada círculo en 6 cuñas.

3

Hornea a 425°F (220°C) durante 15 minutos, o hasta que estén dorados y hayan subido. Sirve caliente con mantequilla si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

147

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, prueba usar una manzana ácida como la Granny Smith.Sirve los scones con crema espesa o mermelada para una experiencia auténtica de té.Asegúrate de que la mantequilla esté fría para lograr una textura desmenuzable en la masa.Si no tienes un cortador de galletas, puedes usar el borde de un vaso para marcar la masa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.