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Pastel de Puré de Manzana

Costo $5.5, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 16 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Frutos Secos y Semillas

    • 🌰 1/2 taza de nueces, picadas

  • Frutas

    • 1 1/2 tazas de puré de manzana, sin azúcar
    • 1 taza de pasas

  • Huevos y Lácteos

    • 🥚 1 huevo

  • Endulzantes

    • 1 taza de azúcar

  • Aceites

    • 2 cucharadas de aceite vegetal

  • Extractos y Especias

    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1/2 cucharadita de canela molida
    • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida

  • Elementos Básicos de la Despensa

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

PASOS

1

Lávate bien las manos con agua tibia y jabón.

2

Precalienta el horno a 350°F. Engrasa dos moldes para pan de 8x4x2 pulgadas.

3

Tuesta las nueces en una sartén sin engrasar a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos hasta que estén doradas y con sabor a nuez. Reserva para enfriar.

4

Mezcla el puré de manzana, el huevo, el azúcar, el aceite y la vainilla en un tazón grande.

5

En un tazón más pequeño, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada.

6

Vierte la mezcla de harina en la mezcla de puré de manzana y combina.

7

Agrega las pasas y las nueces tostadas enfriadas.

8

Divide la masa uniformemente entre los moldes engrasados. Hornea durante 45-55 minutos.

9

Retira los pasteles del horno y deja enfriar durante 10 minutos. Retíralos de los moldes para terminar de enfriar.

10

Deja enfriar los pasteles durante unas horas antes de servir para obtener el mejor sabor.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

187

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Tuesta las nueces con anticipación para mejorar su sabor.Usa puré de manzana sin azúcar para controlar el contenido de azúcar.Deja enfriar completamente los pasteles para una textura de rebanada mejor.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.