CookPal AI
Muffins de Puré de Manzana

Muffins de Puré de Manzana

Costo $7.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Topping de Migajas

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 1/4 taza de harina para todo uso
    • 2 cucharadas más 2 cucharaditas de azúcar moreno
    • 🌰 2 cucharadas de nueces picadas

  • Muffins

    • 🥛 1/2 taza de leche
    • 🥚 1 huevo grande
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 1/2 taza de azúcar moreno compactado
    • 1 taza de puré de manzana
    • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
    • 2 tazas de harina
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de canela molida
    • 1/4 cucharadita de clavo molido
    • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Prepara un molde para muffins jumbo de 6 tazas con liners o engrasa con mantequilla.

2

Para el topping de migajas, mezcla la mantequilla, harina, azúcar moreno y nueces en un tazón pequeño hasta que forme pequeñas migajas. Reserva.

3

Para los muffins, bate la leche, los huevos y la mantequilla en un tazón. Agrega el azúcar moreno, el puré de manzana y la vainilla. Bate hasta que esté bien mezclado. Reserva.

4

En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, el clavo y la nuez moscada. Combina los ingredientes húmedos y secos doblando suavemente hasta que estén apenas mezclados.

5

Llena cada taza del molde de muffins hasta 2/3 de su capacidad con la masa y espolvorea con el topping de migajas.

6

Hornea durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

7

Retira los muffins del molde y deja que se enfríen sobre una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

383

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 65g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Sirve caliente con una cucharada de crema o un chorrito de miel.Mide los ingredientes cuidadosamente para asegurar una textura consistente.Estos muffins se pueden almacenar en un recipiente hermético por 2-3 días o congelar por hasta 1 mes.