Lávese las manos con agua y jabón y limpie el área de preparación de alimentos.

En un tazón mediano para mezclar, combine la compota de manzana, el polvo de leche seca, el agua, los huevos y el aceite.

Agregue la harina, el azúcar, la canela y el polvo de hornear al tazón.

Revuelva hasta que la mezcla tenga solo pequeños grumos.

Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y rocíe la sartén con spray antiadherente para cocinar.

Vierta 1/2 taza de masa en la sartén para cada panqueque.

Voltee el panqueque cuando se formen burbujas en la parte superior de la masa.