Precalienta el horno a 325°F (165°C). Engrasa y enharina un molde para tubo de 10 pulgadas. Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.

Combina la crema agria, el saborizante de ron, el extracto de naranja, el extracto de almendra, el extracto de limón, el extracto de vainilla y el brandy de albaricoque en un tazón. Reserva.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Añade los huevos uno a la vez.

Agrega la mezcla de harina seca alternativamente con la mezcla de crema agria y los saborizantes a la mezcla de mantequilla. Mezcla hasta que se incorpore.

Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 60 minutos, o hasta que un palillo insertado salga limpio.