Arroz con Pollo
Costo $12, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porciones
- $12
Arroz con Pollo
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- 6 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🛢️ 2 cucharadas de aceite vegetal
- 🍗 1 pollo entero, cortado en trozos, sin piel
- 🫑 1 pimiento verde mediano, picado
- 🧅 1 cebolla, picada
- 🧄 3 dientes de ajo, picados
- 🍅 2 tomates, picados
- 🥣 2 1/4 tazas de caldo de pollo, bajo en sodio
- 🍃 1 hoja de laurel
- 🧂 Sal al gusto
- 🌶️ Pimienta al gusto
- 🍚 1 taza de arroz, crudo
- 🟢 1 taza de guisantes
PASOS
Lávese las manos con agua y jabón.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto y dore el pollo por ambos lados.
Agregue el pimiento verde, la cebolla y el ajo y cocine durante unos 5 minutos.
Agregue los tomates picados, el caldo de pollo, la hoja de laurel, la sal y la pimienta a la sartén.
Cubra y cocine durante 20 minutos.
Agregue el arroz, revuelva bien, cubra y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos o hasta que todo el líquido se haya absorbido y el pollo esté tierno.
Agregue los guisantes y cocine hasta que estén calientes. Retire la hoja de laurel antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
360
Calorías
- 33gProteína
- 35gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Consejos
Use verduras frescas para obtener el mejor sabor y valor nutricional.Para un sabor más auténtico, use azafrán o cúrcuma para darle al arroz un color dorado.Sirva con una ensalada fresca o rodajas de aguacate para mayor frescura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.