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Arroz Rojo

Costo $5.5, ahorrar $9

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 5 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Main

    • 2 cucharadas de manteca o aceite de cacahuete
    • 1 taza de arroz blanco de grano largo
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 🧅 1 cebolla mediana, picada
    • 🍅 2 tomates roma (pera), sin semillas y picados
    • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
    • 1 ¼ tazas de caldo de pollo
    • 2 cucharadas de chile en polvo
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

PASOS

1

Calienta la manteca en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Agrega el arroz y revuelve hasta que esté tostado.

2

Agrega el ajo y la cebolla; cocina y revuelve hasta que la cebolla comience a dorarse.

3

Incorpora los tomates, la salsa de tomate, el caldo de pollo, el chile en polvo y la sal.

4

Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 20 a 25 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.

5

Deja reposar durante 5 minutos, cubierto, antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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217

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, considera usar caldo de pollo casero.Este plato combina bien con carnes asadas o a la parrilla.Usa tomates pera frescos para un sabor más auténtico.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.