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Bocados de Alcachofa I

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 frascos (6.5 onzas) de corazones de alcachofa marinados, picados
    • 🧅 1 cebolla pequeña, picada
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 🥚 4 huevos batidos
    • ¼ taza de pan rallado seco fino
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • 🧂 ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
    • ⅛ cucharadita de orégano seco
    • ⅛ cucharadita de salsa picante
    • 🧀 2 tazas de queso cheddar fuerte rallado
    • 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado

PASOS

1

Precalienta el horno a 325°F (165°C). Engrasa un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.

2

Escurre el adobo de 1 frasco de alcachofas en una sartén mediana. Desecha el adobo del segundo frasco. Calienta el adobo en la sartén y sofríe las cebollas y el ajo durante unos 5 minutos.

3

En un tazón mediano, combina los huevos, las migas de pan, la sal, la pimienta, el orégano y la salsa picante. Incorpora gradualmente el queso, el perejil y las alcachofas picadas.

4

Agrega la mezcla de cebollas y ajo sofreídas al tazón y mezcla bien.

5

Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante aproximadamente 30 minutos.

6

Deja enfriar brevemente antes de cortar en cuadrados de 1 pulgada y servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

176

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve ya sea caliente o frío para diferentes experiencias de sabor.Puedes preparar estos bocadillos con anticipación y recalentar en el microondas u horno antes de servir.Considera usar una mezcla de queso cheddar y parmesano para un perfil de sabor más rico.Añade un toque de perejil extra como decoración al servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.