Bocaditos de Alcachofa II
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Porciones
- $10
Bocaditos de Alcachofa II
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Vegetales
- 1 frasco (6.5 onzas) de corazones de alcachofa marinados, escurridos
- 🧅 1 cebolla, picada
- 🧄 1 diente de ajo, pelado y picado
Huevos / Lácteos
- 🥚 8 huevos, ligeramente batidos
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso suizo rallado
- 1 taza de queso parmesano rallado
Condimentos
- ¼ taza de perejil fresco picado
- 🧂 ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de condimento al estilo italiano
- 1 pizca de salsa picante
- 1 pizca de salsa Worcestershire
Ingredientes Secos
- ¼ taza de pan rallado seco
PASOS
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa ligeramente cuatro moldes para muffins de 1 3/4 pulgadas.
Coloca el líquido reservado de los corazones de alcachofa marinados en una cacerola mediana. A fuego medio, cocina y remueve la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla los corazones de alcachofa, los huevos, el queso cheddar, el queso suizo, el queso parmesano, el perejil, la pimienta negra, el condimento al estilo italiano, la salsa picante y la salsa Worcestershire. Mezcla hasta que quede suave. Incorpora las cebollas, el ajo y el pan rallado seco.
Llena los moldes para muffins aproximadamente hasta 3/4 de su capacidad con la mezcla. Hornea en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos, hasta que esté firme y ligeramente dorado. Sirve caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
137
Calorías
- 10gProteína
- 4gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Consejos
Usa quesos recién rallados para un mejor sabor.Puedes preparar la mezcla con anticipación y refrigerar hasta el momento de hornear.Sirve inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.