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Bocados de Alcachofa III

Costo $8.5, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 24 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Queso

    • 🧀 ¾ taza de queso parmesano recién rallado
    • 🌿 2 cucharadas de perejil fresco picado
    • 🧀 4 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
    • 🧀 3 onzas de queso de cabra, a temperatura ambiente

  • Especias y condimentos

    • 🍋 2 cucharaditas de ralladura de limón
    • 🌿 1 cucharadita de estragón seco
    • 🌶 ⅛ cucharadita de pimienta negra

  • Verduras

    • 2 frascos (6.5 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y cortados en trozos uniformes de tamaño de bocado

PASOS

1

En un tazón, mezcla el queso parmesano y el perejil. Reserva.

2

En otro tazón, revuelve el queso crema, el queso de cabra, la ralladura de limón, el estragón y la pimienta hasta que estén bien combinados y suaves.

3

Incorpora suavemente los corazones de alcachofa, teniendo cuidado de no romper los trozos.

4

Mezcla los trozos de alcachofa con el parmesano y el perejil hasta que estén completamente cubiertos.

5

Transfiere los trozos de alcachofa a una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Cubre y refrigera durante 1 hora, o hasta que estén firmes.

6

Retira de la nevera 30 minutos antes de servir. Sirve ligeramente frío.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

57

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Usa queso parmesano recién rallado para obtener el mejor sabor.Evita mezclar demasiado los corazones de alcachofa para mantener su forma intacta.Refrigerar las porciones antes de servir asegura que mantengan una textura firme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.