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Artichoke Tetrazzini

Costo $10.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 1 paquete (8 onzas) de pasta linguini

  • Vegetales

    • 🍄 1 taza de champiñones frescos en rodajas
    • 🧅 ¼ taza de cebolla picada
    • 1 lata (6 onzas) de corazones de alcachofa marinados

  • Lácteos

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 🥛 1 taza de crema mitad y mitad
    • 🧀 ¼ taza de queso parmesano rallado

  • Elementos Básicos

    • ⅛ cucharadita de tomillo seco
    • 2 cucharadas de harina para todo uso
    • 1 lata (10.5 onzas) de caldo de pollo condensado

PASOS

1

Cocina el linguini en una olla grande con agua hirviendo salada hasta que esté tierno.

2

Mientras tanto, sofríe los champiñones y la cebolla en mantequilla o margarina con tomillo. Retira del fuego. Incorpora la harina. Luego mezcla el caldo de pollo y la crema mitad y mitad.

3

Vuelve al fuego, y remueve hasta que la salsa hierva y espese. Cuela los corazones de alcachofa y mezcla el líquido de la marinada en la salsa. Añade el queso parmesano fresco.

4

Escurre el linguini y mezcla con la salsa. Incorpora los corazones de alcachofa escurridos. Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

435

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 53g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, espolvorea algunas hierbas frescas como perejil o albahaca encima antes de servir.Duplicar la receta es ideal para servir a una multitud más grande o para preparar comidas.Para hacerlo vegetariano, sustituye el caldo de pollo por caldo de verduras.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.