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Chuletas de Cerdo Marinadas al Estilo Asiático

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Adobo

    • 1 taza de salsa de soja
    • ½ taza de azúcar moreno
    • 🧄 2 dientes de ajo, machacados
    • 1 cucharada de jengibre molido
    • 1 cucharada de comino molido
    • 1 cucharada de pasta de chile rojo asado

  • Principal

    • 6 chuletas de cerdo (de 1 pulgada de grosor)
    • spray para cocinar

PASOS

1

En una bolsa de plástico grande y reutilizable, combine la salsa de soja, el azúcar moreno, el ajo, el jengibre, el comino y la pasta de chile rojo. Mezcle bien, asegurándose de que el azúcar se disuelva.

2

Coloque las chuletas de cerdo en el adobo y selle la bolsa. Marinar durante 30 a 45 minutos en el refrigerador.

3

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.

4

Retire las chuletas de cerdo del adobo; deseche el adobo. Ase las chuletas de cerdo durante 5 a 7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y un termómetro de carne marque al menos 145°F.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

448

Calorías

  • 57g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para un mejor sabor, puede marinar las chuletas de cerdo durante la noche si es posible.Sirva con arroz al vapor o fideos al estilo asiático para una comida completa.Utilice un termómetro de carne para asegurarse de que el cerdo esté cocido a la temperatura deseada sin pasarse.Las chuletas de cerdo sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.