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Tortilla de espárragos y salchicha

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Verduras silvestres

    • 🌱 Espárragos 5 unidades (picados finamente)

  • Carne

    • 🌭 Salchicha 1 unidad (picada finamente)

  • Huevos y lácteos

    • 🥚 Huevos 3 unidades

PASOS

1

Pica finamente los espárragos y también corta la salchicha en trozos pequeños.

2

Rompe los huevos en un bol, mézclalos bien y añade los espárragos y la salchicha.

3

Calienta una pequeña cantidad de aceite de oliva en una sartén y vierte la mezcla de huevo a fuego medio.

4

Cuando el fondo esté cocinado, baja el fuego, tapa la sartén y cocina lentamente hasta que todo esté listo.

5

Cuando la tortilla esté firme, dóblala cuidadosamente por la mitad con una espátula.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

220

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Guarda la tortilla en un recipiente con tapa en el refrigerador – estará deliciosa al día siguiente.Añade un poco de queso si deseas un sabor más intenso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.