Tarta de manzana de la tía Carol
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porciones
- $10
Tarta de manzana de la tía Carol
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Fruta
- 🍏 0,9 kg de manzanas Granny Smith
Edulcorantes
- 🍚 1 taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena
Especias y condimentos
- 2 cucharaditas de canela molida
Harinas y repostería
- 🌾 ½ taza de harina para todo uso
- 1 receta de masa para una tarta de doble base de 23 cm
Grasas y aceites
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
Extras
- 🍚 1 cucharada de azúcar blanca
PASOS
Pela y corta las manzanas. Mézclalas con los azúcares, la canela y la harina. Reserva.
Extiende la masa para que sea un poco más grande y quepa en un molde de vidrio para tarta de 25 cm. Coloca la masa inferior en el molde de la tarta. Vierte la mezcla de manzana y coloca trozos de mantequilla. Coloca la masa superior y sella los bordes de la masa juntos.
Precalienta el horno a 230 grados C (450 grados F).
Mójate las manos con agua y humedece la parte superior del pastel. Espolvorea con azúcar adicional. Perfora la parte superior del pastel con un tenedor para que pueda escapar el vapor.
Hornea durante 15 minutos en el horno precalentado. Reduce la temperatura a 175 grados C (350 grados F) y sigue horneando durante unos 45 minutos más, hasta que la masa esté dorada.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
492
Calorías
- 4gProteína
- 81gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Las manzanas Macintosh o Granny Smith funcionan mejor debido a su textura firme y menos blandura.Si no hay azúcar moreno libremente escurrida disponible, utiliza azúcar moreno regular pero asegúrate de que esté libre de grumos.Coloca un trozo de papel aluminio debajo del pastel para atrapar cualquier jugo que se derrame mientras se hornea.Sirve caliente y considera acompañarlo con una bola de helado de vainilla.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.