Cóctel de camarones estilo mexicano auténtico (Coctel de Camarones estilo Mexicano)

Name: Cóctel de camarones estilo mexicano auténtico (Coctel de Camarones estilo Mexicano)
Total time: 90 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🧅 ⅓ taza de cebolla española, picada; 🍋 ¼ taza de jugo de lima recién exprimido; 🍤 1 libra de camarones medianos cocidos y fríos - pelados, desvenados y sin colas; 🍅 2 tomates roma (tipo pera), picados; 🥒 1 pepino, finamente picado; 🥬 1 tallo de apio, finamente picado; 🌶 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 🧂 2 cucharaditas de sal; 🧂 2 cucharaditas de pimienta negra molida; 🍅 1 ½ tazas de jugo frío de tomate y almeja (como Clamato®); 🍅 1 taza de kétchup frío (como Heinz®); 1 manojo de cilantro fresco - tallos descartados y hojas picadas; 🌶 2 cucharadas de salsa picante (como Valentina®); 🥑 2 aguacates - pelados, deshuesados y picados

Costo $12, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porciones
$12

Cóctel de camarones estilo mexicano auténtico (Coctel de Camarones estilo Mexicano)

Costo $12, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porciones
$12

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🧅 ⅓ taza de cebolla española, picada
- 🍋 ¼ taza de jugo de lima recién exprimido
- 🍤 1 libra de camarones medianos cocidos y fríos - pelados, desvenados y sin colas
- 🍅 2 tomates roma (tipo pera), picados
- 🥒 1 pepino, finamente picado
- 🥬 1 tallo de apio, finamente picado
- 🌶 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
- 🧂 2 cucharaditas de sal
- 🧂 2 cucharaditas de pimienta negra molida
- 🍅 1 ½ tazas de jugo frío de tomate y almeja (como Clamato®)
- 🍅 1 taza de kétchup frío (como Heinz®)
- 1 manojo de cilantro fresco - tallos descartados y hojas picadas
- 🌶 2 cucharadas de salsa picante (como Valentina®)
- 🥑 2 aguacates - pelados, deshuesados y picados

PASOS

Reúne todos los ingredientes.

Mezcla la cebolla con el jugo de lima en un tazón pequeño y deja reposar durante 10 minutos.

Mezcla los camarones, los tomates roma, el pepino, el apio, el chile jalapeño, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.

Bate el jugo de tomate y almeja, el kétchup, el cilantro y la salsa picante en un tazón separado; incorpora el aderezo a la mezcla de camarones.

Incorpora suavemente los aguacates. Mezcla la cebolla. Cubre y refrigera bien, al menos 1 hora.

¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

410

Calorías

29g
Proteína
42g
Carbohidratos
17g
Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, cubre con más salsa picante y rodajas de aguacate fresco antes de servir.Sirve con galletas saladas para un toque clásico.Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien fríos para mantener la cualidad refrescante del plato.Agrega más jugo de lima si prefieres un sabor más ácido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.