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Panqueques Suecos Auténticos

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 13 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 3 huevos
    • 🥛 1 ¼ tazas de leche
    • ¾ taza de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharada de azúcar blanca
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla, o según sea necesario

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Bate los huevos en un tazón con una batidora eléctrica hasta que estén espesos y de color amarillo limón, de 3 a 5 minutos.

3

Incorpora la leche.

4

Tamiza juntos la harina, el azúcar y la sal en un tazón aparte. Añade a la mezcla de huevo; mezcla hasta que la masa esté suave.

5

Engrasa una plancha con mantequilla; calienta a fuego medio. Vierte cucharadas de masa en la plancha; extiende para hacer panqueques delgados.

6

Cocina hasta que estén dorados en la parte inferior, de 1 a 2 minutos.

7

Voltea y sigue cocinando hasta que el otro lado esté dorado, de 1 a 2 minutos más. Repite con la masa restante.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

66

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener mejores resultados, asegúrate de que la masa esté suave sin grumos.Ajusta el calor para evitar quemar los panqueques.Sirve con salsa de arándano rojo para un toque sueco tradicional o con tus coberturas favoritas como jarabe o miel.Guarda las sobras en el refrigerador y recalienta en una sartén para preservar la textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.