CookPal AI
recipe image

Ceviche de Camarón y Aguacate

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Mariscos

    • 🦐 1 kilo de camarones grandes - pelados, desvenados y picados

  • Productos frescos

    • 🍋 ¾ taza de jugo de lima fresco
    • 🍅 5 tomates pera, picados en cubitos
    • ½ taza de cilantro fresco picado
    • 🥑 1 aguacate - pelado, sin hueso y cortado en cubitos

  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa Worcestershire
    • 1 cucharada de kétchup
    • 1 cucharadita de salsa picante
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta al gusto

  • Alimentos básicos

    • 16 galletas saladas

PASOS

1

Coloca los camarones y el jugo de lima en un tazón grande y revuelve para cubrir. Deja reposar durante unos 5 minutos o hasta que los camarones estén opacos. El jugo de lima los curará. Mezcla los tomates, la cebolla y el cilantro hasta que se cubran con el jugo de lima; tapa y refrigera durante 1 hora.

2

Retira del refrigerador y mezcla la salsa Worcestershire, el kétchup, la salsa picante, la sal y la pimienta.

3

Sirve en vasos de vidrio y decora con trozos de aguacate. Ofrece salsa Worcestershire adicional, kétchup, cuñas de lima y salsa picante para que cada persona personalice su plato. Sirve con galletas saladas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

352

Calorías

  • 41g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo de preparación, puedes comprar camarones ya pelados y desvenados.Sirve con rodajas de lima para un toque extra de sabor.Si prefieres un sabor más suave, reduce la cantidad de salsa picante o deja que los invitados la agreguen ellos mismos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.