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Chili de Pollo Blanco Ganador de Premios

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 485 Min
  • 10 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo
    • 1 lata (10.5 onzas) de sopa condensada de crema de pollo
    • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
    • 1 paquete (1.25 onzas) de condimento para tacos
    • 🍗 1 ¼ libras de pechuga de pollo sin piel, sin hueso
    • 2 latas (15 onzas) de frijoles grandes del norte
    • 🌽 1 lata (15 onzas) de maíz blanco, escurrido
    • 🥛 ½ taza de crema agria
    • 🧀 ½ taza de queso pepper Jack rallado, o al gusto

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Coloca en capas el pollo, los frijoles grandes del norte y el maíz en una olla de cocción lenta.

3

Mezcla el caldo de pollo, la sopa condensada, los chiles y el condimento para tacos en un tazón. Vierte la mezcla de caldo por encima.

4

Cubre y cocina a baja temperatura hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 8 a 10 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).

5

Transfiere el pollo a una tabla de cortar. Desmenuza con dos tenedores o córtalo en trozos de tamaño bocado. Devuélvelo a la olla de cocción lenta.

6

Incorpora la crema agria y el queso pepper Jack; cubre y cocina a baja temperatura hasta que el queso se haya derretido, de 3 a 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

179

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, espolvorea un poco de cilantro fresco picado antes de servir.Puedes sustituir los frijoles grandes del norte por otros frijoles blancos como cannellini o frijoles navy.Si tienes poco tiempo, usa pollo cocido y desmenuzado para reducir el tiempo de cocción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.